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当冷却物冷藏间的最低使用温度高于当地冬季空调室外计算温度时

发布时间:2020-07-30人气:0

6.2.10 当冷却物冷藏间的最低使用温度高于当地冬季空调室外计算温度时,冷却物冷藏间内的热量将通过围护结构向外传导,通风换气等室内外的空气交换也将导致冷却物冷藏间内热量的散失,如果散失的热量超过冷间内货物热流量等得到的热量,可能会使其温度降低到食品允许的最低温度之下,因此需要通过计算确定其在冬季需要制冷还是加热、制冷或加热负荷。


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